Хрустящие хлебные палочки без дрожжей: новый взгляд на привычную закуску
Ароматные и хрустящие хлебные палочки, приготовленные без дрожжей, могут прекрасно разнообразить любой прием пищи и стать идеальным вариантом для перекуса. Благодаря уникальному сочетанию специй, они не только вкусные, но и очень универсальные в использовании.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 220 г
- Растительное масло 50 г
- Соль 1 чайная ложка
- Теплая вода 100 мл
- По желанию: сухой чеснок, кунжут, соль, прованские и итальянские травы
Калорийность: 316 кКал
Время приготовления: всего 1 час
Процесс приготовления:
1. В глубокой миске объедините просеянную муку, теплую воду, растительное масло и соль.
2. Замесите тесто до однородной консистенции.
3. Упакуйте тесто в пленку и оставьте в холодильнике на полчаса для упругости.
4. После охлаждения раскатайте тесто и нарежьте его на равные полоски.
5. Скрутите полоски, разместите их на противне, предварительно покрытом пергаментом. Смажьте водой и добавьте специи по вкусу.
6. Выпекайте палочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут, до золотистого цвета.
Наслаждайтесь вашим кулинарным шедевром и порадуйте близких!