Ароматная чесночная картошка, запеченная в духовке
Создать неповторимый вкус запеченного картофеля можно всего лишь с несколькими простыми ингредиентами. Эта ароматная чесночная картошка станет отличным угощением на любом столе, а также прекрасным гарниром к мясным и овощным блюдам.
Необходимые ингредиенты
500 г мелкого картофеля
80 г панировочных сухарей
2 ст. л. растительного масла
1 головка чеснока
5 г укропа
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Процесс приготовления
Для начала необходимо тщательно очистить и промыть мелкий картофель, выбирая при этом клубни схожего размера.
После этого картошку следует посолить и поперчить по своему вкусу. Можно добавить и другие любимые специи для разнообразия.
Затем полейте картофель растительным маслом и щедро обваляйте в панировочных сухарях, чтобы они хорошо прилипли благодаря маслу.
Переложите картофель в форму для запекания, а рядом поместите целую головку чеснока. Теперь можно ставить форму в предварительно разогретую духовку.
Запекайте картошку при температуре 190°C в течение 25-30 минут, пока она не станет мягкой. Как только картофель будет готов, очистите запеченный чеснок, выдавите его вчеснокодавкой и смешайте с картошкой.
Чтобы добавить яркости вкусу, приправьте готовое блюдо мелко нарезанным укропом. Это придаст особенностей и аромата вашему ужину!
Запеченная картошка с чесноком может подаваться как самостоятельное блюдо или гармонично сочетаться с разнообразными гарнирами.
