Волшебный рецепт курицы с грибами и ветчиной на любой случай

Волшебный рецепт курицы с грибами и ветчиной на любой случай

В каждом доме должны быть универсальные рецепты, которые подойдут как для будней, так и для праздничного стола. Этот вариант курицы с грибами и ветчиной порадует даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Для приготовления понадобятся:

  • Курица – 600 г
  • Грибы – 300 г
  • Ветчина – 200 г
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Зелень – 50 г
  • Чеснок, соль, перец – по вкусу

Приготовление в несколько шагов

Приготовление этого блюда не займет много времени и сил. Вот простой алгоритм действий:

  • На сковороде разогреть три столовые ложки растительного масла и обжарить курицу до полуготовности.
  • Добавить мелко нарезанный лук и натертую морковь, тушить еще 5-10 минут.
  • После этого ввести грибы и ветчину, при желании можно добавить 50-70 мл бульона (кем, куриный или овощной) или просто воды.
  • Держать на огне до полной готовности.
  • В самом конце добавить соль, перец, чеснок и зелень.
  • И вот ваше блюдо готово! Его можно подавать как самостоящее, так и с гарниром из пасты, картофеля или риса. Этот рецепт отлично подходит для любой обстановки — от буднего ужина до праздничного застолья. Приятного аппетита!

    Источник: Домашняя Кулинария

    Лента новостей