Селедка под новой шубой: оригинальный рецепт для праздника
Готовы удивить своих гостей? Приготовьте селедку под новой шубой с неожиданным набором ингредиентов, которая станет настоящим украшением любого стола!
Список ингредиентов
- Сельдь 1 шт. (филе)
- Большой пучок зеленого лука
- Большой пучок укропа
- Свежий огурец 1 шт.
- Твердый сыр 150 г
- Отварной картофель 2-3 шт.
- Майонез 300 г
Приготовление салата
Филе селедки, освобожденное от костей, нарезайте небольшими кусочками и выложите первым слоем на тарелку. Сверху нанесите сетку из майонеза, для удобства воспользуйтесь одноразовым кулинарным мешком. Затем нарежьте зеленый лук крупно и равномерно распределите его по селедке, добавив еще немного майонеза.
Отварной картофель натрите на крупной терке и выложите вторым слоем, после чего опять добавьте сеточку из майонеза. Следующий слой свежий огурец, нарезанный соломкой; его можно взять половину небольшого или целый огурец. Закончите укладку тертым сыром и еще раз обильной сеткой из майонеза.
Придайте салату завершающий штрих, посыпав его мелко нарезанным укропом и оставшимся зеленым луком. Этот свежий салат с сыром, без свеклы, просто пальчики оближешь!