Этот оригинальный пирог из лаваша с укропом станет отличным угощением для дружеской встречи или семейного ужина. Легкий в приготовлении, он не требует много времени и особых кулинарных навыков.
Необходимые ингредиенты
- 3 больших листа лаваша
- 6 плавленых сырков или 300 г натертого сыра/творога
- 200 г свежего укропа
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и майонез по вкусу
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление
1. Подготовка ингридиентов: Начните с того, чтобы аккуратно расправить лаваш. На первый лист выложите половину сыра или творога, предварительно размяв его. Равномерно распределите по поверхности.
2. Добавление зелени: Посыпьте начинку половиной нарезанного укропа, полейте майонезом и добавьте пропущенный через пресс чеснок. Это поднимет вкус вашего пирога на новый уровень!
3. Сборка пирога: Накройте начинку вторым листом лаваша и повторите процесс, добавив оставшуюся начинку. Завершите сборку, положив третий лист сверху.
4. Запекание: Смажьте противень растительным маслом, выложите пирог и отправьте в заранее разогретую духовку на нижний уровень. Включите верхний обогрев, закрывайте дверцу и дайте пирогу запекаться до появления золотистой корочки.
Советы по подаче
Чтобы сделать пирог особенно нежным, после запекания полейте его соусом из сметаны и майонеза (1:3) и дайте настояться в холодильнике 2-3 часа. Пирог не только станет более ароматным, но и будет чудесно сочетаться с оставшимся укропом, который можно использовать для других блюд.
Этот пирог – отличный вариант для любого случая! Готовьте с удовольствием.
