Нежные постные лепешки с медом и ржаной мукой

30 апреля 2026, 12:48

На каждом столе должны быть не только вкусные, но и полезные блюда. Эти постные медово-ржаные лепешки не только порадуют ваш вкус, но и удивят своей простотой в приготовлении.

Ингредиенты

  • Ржаная мука 2 стакана
  • Отвар шиповника 1 стакан
  • Гречишный мед 2 столовые ложки
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Соль ? чайной ложки
  • Тмин 1 столовая ложка
  • Молотый кориандр 1 столовая ложка
  • Сода ? чайной ложки

Приготовление

  • В миске смешать ржаную муку с солью, содой, молотым кориандром и тмином.
  • В отвар шиповника добавить растительное масло, мед и лимонный сок. Тщательно перемешать и влить в муку, forming dough.
  • От теста отрезать небольшие порции и мокрыми руками сформировать лепешки, выкладывая их на заранее подготовленную пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом.
  • На поверхности каждой лепешки сделать неглубокие надрезы в виде ромбиков, посыпать тмином и отправить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 1015 минут.
  • Готовые лепешки сложить в сухую кастрюлю, накрыть крышкой и дать немного остыть.

    • Эти лепешки идеально подойдут как для праздника, так и для обычного обеда. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Мудрость, заключенная в месяцах: кто из нас был награжден прозорливостью?
    Как запасы продуктов способствуют спокойной жизни дома
    Почему завязи клубники сохнут: основные причины и эффективные решения
    Как сохранить зелень свежей: простые и эффективные методы
    Легкое и вкусное желе из сока: идеальный десерт для всех
    Как правильно выбрать муку для идеального теста: секреты и рекомендации
    Мифы о мороженом: может ли оно привести к ангине?
    Искусство полива: как позаботиться о ваших растениях
    Магниты на холодильнике: уютный акцент или визуальный хаос?
    Как обрывать завязи на яблонях в июне: секреты для здорового урожая
    Больше новостей на Zolotojdrakon.ru