Питание — это не просто способ утолить голод, а основа нашего здоровья. Каждый прием пищи составляет строительные блоки для организма, и важно понимать, как еда влияет на общее самочувствие.
Как работает наш организм
Человеческий...
Новости
Мир кухонных ложек разнообразен и многогранен. Эти приборы не просто являются столовыми принадлежностями, а представляют собой целый набор инструментов, каждый из которых служит своей специфической цели в кулинарии.
Основные виды ложек и...
Американский дайнер Beverly Hills, располагавшийся на Сретенке, отработал впечатляющие 15 лет. По данным, заведение открылось в 2010 году, однако идея его создания появилась еще в 2008-м. В то время как в Москве повсеместно...
Зима — это время, когда хочется не только согреться, но и заботиться о своём здоровье. Витаминный чай становится отличным решением, но чтобы не тратить время на подготовку ингредиентов каждый раз, есть простой способ сделать заготовки сразу на...
Откройте для себя мир удивительных вкусов с новыми намазками, которые внесут разнообразие в привычные блюда.
Взбитое сливочное масло на основе свежих трав и специй придаст пикантность вашим любимым угощениям — от круассанов...
Хочется домашнего обеда, но сил только на чай — знакомое чувство?
Вечером дом просит теплой пищи, а вы смотрите на кочан капусты и думаете: «Опять начинать всю кухню?»
Вы не одна: иногда хочется классики, но без бесконечной возни.
Есть простой...
Многие считают, что термическая обработка полностью уничтожает полезные вещества в продуктах. Однако, по словам врача-диетолога Анастасии Ефимовой, не стоит отказываться от способов готовки. Правильно подобранные методы могут помочь сохранить даже...
Агропромышленный холдинг «Мираторг» радостно анонсирует запуск своего нового бренда — Vaca Vieja, который обещает стать настоящим открытием для любителей превосходного мяса.
Ключевым продуктом линейки Vaca Vieja...
Салат 'Красное море' — это яркое и аппетитное блюдо, которое идеально подходит как для будней, так и для праздников. Сочетание свежих ингредиентов делает его не только вкусным, но и полезным. В этом рецепте используется...
Пибимпаб — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная звезда Кореи. Его можно создавать, добавляя любые ингредиенты: мясо, рыбу и разнообразные овощи. Главное требование — рис должен быть в основании, а сверху размещается жареное яйцо. Корейцы иногда...
В одном из супермаркетов «Магнит» произошло неожиданное событие: покупатель, отправившись за мукой, вернулся с целой закупкой корицы. Соседка, заметив этот необычный выбор, тоже не устояла и приобрела корицу, прокомментировав, что именно из-за...
Свекла — это не только яркий и полезный овощ, но и настоящий кулинарный универсал. Используется в салатах, супах и гарнирах, но традиционная варка часто делает свеклу водянистой и безвкусной....
Время от времени все мы зависаем в магазинах, разглядывая дорогие деликатесы, но порой стоит задуматься: а стоят ли они своих денег? На самом деле, многие закуски, которые вызывают восторг, легко приготовить самостоятельно, не потратив при...
Шампиньоны часто остаются в тени других грибов, воспринимаясь как что-то банальное и безвкусное. Однако, если их правильно подготовить, эти маленькие деликатесы могут стать настоящей кулинарной находкой. Ключ к успеху заключается в карамелизации —...
Когда время на исходе, но хочется вкусно поесть, на помощь приходят простые и быстрые рецепты. Вот несколько идей, которые подойдут для быстрого перекуса или ужина, сообщает источник.
Сырники с яблочной начинкой
Эти необычные сырники готовятся в...
Попьет – это изысканное французское блюдо, которое умело сочетает в себе не только вкус, но и красоту подачи. Слово "paupiette" в переводе с французского обозначает "валик", что полностью соответствует форме этого кулинарного произведения искусства....
С приближением праздников многие задумываются о столе, который бы впечатлял и радовал гостей. Чаще всего на таких мероприятиях можно встретить традиционные заливное и холодец, но есть простые альтернативы, которые не уступают классическим вариантам по...
Существуют широкие мнения о том, что еда на ночь может навредить фигуре. Но насколько это верно? Давайте разберемся, какие продукты можно употреблять перед сном, а какие приведут к нежелательным последствиям.
1. Как функционирует...
Кабачковая икра – это не просто закуска, а настоящая кулинарная находка, которая в последние десятилетия вернулась в наши кухни. Даже в самые трудные времена она оставалась популярной благодаря своей доступности и вкусовым качествам....
Томатный суп с рыбой и фенхелем — это не только гастрономическое наслаждение, но и отличный способ согреться в холодное время года. Это блюдо сочетает в себе яркие вкусы и ароматы, которые сделают ваш обед незабываемым...
