Новости

Эксперт раскрывает правду о вреде хлебцев
Многие из нас считают хлебцы идеальным вариантом для легкого и «здорового» перекуса, однако не все такие продукты оказываются безвредными. Зав. кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета Росбиотех Елена Таранова настаивает на...
23.01.2026, 21:11

Салат из черной редьки с морковью
Завораживающий салат с чесноком Представляем интересный и полезный рецепт, который украсит любой стол. Салат из черной редьки и моркови — это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое оставит всех гостей довольными. Давайте разберемся, что же...
23.01.2026, 20:08

Искусство заваривания чая: секреты вкуса и аромата
Заваривание чая стоит на пороге настоящего искусства. Порой, не зная простых приемов, можно испортить самый ценный сорт чая. Выбор воды для заваривания Самая подходящая для чая вода — горная или родниковая. Однако, в условиях городских...
23.01.2026, 17:58

Почему советские хозяйки добавляли лавровый лист в сахар?
Секреты, передающиеся из поколения в поколение, часто не просто мифы, а действительно полезные трюки, основанные на опыте. Одним из таких секретов является хранение лаврового листа вместе с сахаром. Хотя это может показаться необычным...
23.01.2026, 16:43

Гнездо глухаря: как удивить гостей эффектным праздничным салатом
Салат "Гнездо глухаря" — не просто кулинарное угощение, а настоящая гастрономическая премьера, которая украсит любой праздничный стол. Эфектная подача и уникальное сочетание вкусов делают его одним из самых востребованных блюд для семейных...
23.01.2026, 14:24

Маринад для стейка из говядины: как простые ингредиенты делают мясо настоящим шедевром
Жареная говядина — это не просто еда, а целый ритуал, где каждый шаг имеет значение: от выбора отруба до способа приготовления и, конечно, до маринада. Искусно подобранный маринад освежает естественный вкус мяса, привнося новые оттенки и делая его...
23.01.2026, 11:39

Бесплатная коллекция рецептов для вкусного поста
Во время поста нет необходимости отказываться от удовольствия. В этой коллекции находятся здоровые и вкусные рецепты, которые помогут не только придерживаться канонов поста, но и вкусно поесть, сохранив при этом фигуру. Все рецепты позитивно влияют на...
23.01.2026, 10:38

Простой и быстрый способ приготовления баклажанов на гриле под сырной шапкой
Для всех поклонников баклажанов представляется великолепный рецепт. Этот простой и стремительный метод приготовления на гриле закрепит ваше пристрастие к синеньким! Баклажаны можно также запекать в духовке, что не менее...
23.01.2026, 09:39

Тесто для пельменей на 400 граммов фарша
Приготовление теста для пельменей – это важный шаг, который может варьироваться в зависимости от предпочтений по толщине и размерам изделий. Для 400 граммов фарша обычно требуется от 500 до 600 граммов...
23.01.2026, 08:32

Ароматное рагу с копчёной паприкой и фрикадельками для уютного ужина
Тёплое и насыщенное рагу с румяными фрикадельками, мягким картофелем и яркими перцами станет настоящим украшением семейного ужина. Небольшая порция томатной пасты и щепотка копчёной паприки придают этому блюду золотисто-дымный оттенок. Завершить...
23.01.2026, 05:37

Мягкие котлеты из индейки: секреты приготовления
Котлеты из индейки могут стать настоящим украшением любого стола благодаря своей нежности и сочности. Хотя это диетическое мясо, важно знать несколько секретов, чтобы избежать сухости. Ниже представлен...
23.01.2026, 03:36

Глютен без страха: новые научные открытия
Международная команда исследователей из Австралии, Нидерландов, Италии и Великобритании провела тщательный анализ существующих данных о нецелиакийной чувствительности к глютену — состоянию, при котором люди испытывают дискомфорт после употребления...
23.01.2026, 01:36

Сладкие и соленые вафли: разнообразие рецептов для вафельницы
Новая вафельница стала любимым инструментом на кухне, открывая множество возможностей для экспериментов. За последнюю неделю удалось создать несколько потрясающих рецептов вафель, которые стоит попробовать. Вафли овсяные: сладкие и соленые...
22.01.2026, 22:43

Песочное печенье "Зебра" с орехами
Песочное печенье "Зебра" — это не только вкусно, но и невероятно красиво. Это лакомство, в котором светлое и темное тесто идеально сочетаются, а хрустящие орехи придают особый вкус. Давайте узнаем, как его приготовить! Ингредиенты для печенья 300 г...
22.01.2026, 21:25

веганская палитра: яркие рецепты с паприкой для гурманов
Паприка — это не просто специя, а настоящий кулинарный герой, способный обогатить любое блюдо своими многогранными характерами! Этот яркий овощ обладает сладким и слегка острым вкусом, а также богат витаминами и антиоксидантами. Сегодня предлагаются...
22.01.2026, 19:31

вкусное путешествие по турецкой кухне
Турецкая кухня сочетает в себе яркие кулинарные традиции Востока и Средиземноморья. Она удивляет не только знаменитым кебабом или сладким лукумом. В этом обзоре представлены национальные блюда, которые необходимо попробовать, чтобы глубже понять...
22.01.2026, 18:25

Манго: секреты выбора и разновидности этого тропического лакомства
Время наслаждаться манго! Сезон манго в полном разгаре, и этот экзотический фрукт радует любителей сладостей. Его можно найти как в крупных супермаркетах, так и у маленьких продавцов по доступным ценам. Принести домой спелое манго...
22.01.2026, 16:00

Необычный ресторан в Париже: вино в детских бутылочках и фондю с креативом
Ресторан Le Refuge des Fondus в Париже стал настоящей находкой для любителей оригинальных концепций. Здесь гостей встречают не только аппетитные блюда, но и комичные ситуации: вино подают в детских бутылочках, а поток посетителей...
22.01.2026, 14:23

удивительное блюдо: креветки с рисом для занятых гурманов
Легкий и изысканный ужин всего за 25 минут — и без лишней посуды! В чем же секрет? Сливочно-чесночный соус готовится прямо во время варки риса. Одна сковорода — минимальные заботы после готовки. Простые ингредиенты доступны в любом...
22.01.2026, 12:24

Маринованный язь домашнего приготовления: вкусно и просто
Мечтаете о вкусном ужине с речной рыбой? Маринованный язь, обожаемый многими, – отличный вариант, который прекрасно сочетается с вареной картошкой и рюмочкой холодной настойки. Это блюдо станет настоящей находкой для любителей уютных вечеров...
22.01.2026, 11:31